宿舍食谱#椰子玉米栗子鸡

作者： ShibakenD

用料

• 板栗 约30个
• 鸡 1只
• 椰子 1个
• 玉米 2根

宿舍食谱#椰子玉米栗子鸡的做法步骤

步骤 1

玉米洗净备用

步骤 2

鸡肉浸泡去污物即可 块斩大一点 栗子去壳有点困难 自己摸索了个办法 用剪刀在栗子上剪一圈，放锅里沸水煮一会，壳自己就脱落了

步骤 3

椰汁

步骤 4

椰子劈开，取椰青打碎备用

步骤 5

放入锅中炖两个小时，到汤呈奶白色为准 不要着急打沫子，会损失椰子味道 等到汤里椰汁味道浓重了再打去浮沫 如果不喜欢纯甜的味道可以适当加盐

宿舍食谱#椰子玉米栗子鸡的小贴士

味道偏淡 下次多加一两个椰子 (最主要自己吃了不少椰青) 还是要加点盐，不然太淡了 栗子可以考虑后放，否则可能会被炖烂(捞不起来那种😂)

菜谱创建时间：2018-12-11 21:27:03