东北人不能说的秘密！？酸菜炖猪骨

作者： woody的承味

用料

• 酸菜 300g
• 棒骨 300g
• 干瑶柱 10g
• 干虾 10g
• 虾米 3g

东北人不能说的秘密！？酸菜炖猪骨的做法步骤

步骤 1

将干贝和干虾清水泡发

步骤 2

酸菜切丝准备好

步骤 3

棒骨切开

步骤 4

棒骨焯好

步骤 5

换上清水，放入焯好的棒骨，煮开后转至中火慢慢炖煮

步骤 6

放入泡发好的干贝和干虾，继续煮制5分钟，让汤底进行提鲜

步骤 7

然后加入酸菜，盖上锅盖，小火炖煮20分钟

步骤 8

最后加入一点虾米，关火即可

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2018-12-11 17:21:00