南瓜松饼

作者： 密涅瓦的猫

宝宝辅食，三人份

用料

• 南瓜泥 130克 130克
• 牛奶 65克 70克
• 鸡蛋 2个 大个鸡蛋2只
• 细砂糖 50克 20克
• 低筋面粉 200克 200克
• 黄油 25克 25克

南瓜松饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块上锅蒸熟

步骤 2

压成泥 取130克南瓜泥，加入70克牛奶

步骤 3

搅拌均匀备用

步骤 4

盆里打两只鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清加糖打发。

步骤 5

蛋黄与黄油、牛奶、南瓜混合，筛入面粉搅拌均匀。

步骤 6

三分之一蛋清加入蛋黄糊混合，之后倒入蛋清翻拌。

步骤 7

搅拌

步骤 8

低筋面粉和泡打粉混合均匀 筛入搅拌好的蛋糊

步骤 9

倒入裱花袋

步骤 10

电饼铛开低温，挤入面糊，加热至气泡之后翻面，一分钟左右装盘。

南瓜松饼的小贴士

全程小火哦~~南瓜含水量不同面糊浓度会有差异 稀的话松饼会薄一些，稠的话松饼就会相对厚一些。 请根据个人喜好调整面糊浓稠

菜谱创建时间：2018-12-11 13:48:13