鸡胸肉切块,用盐,生抽,料酒盐10分钟
锅入油,放姜片,下鸡胸肉炒至看着鸡肉表面不生
放香菇继续炒
加适量热水没过鸡肉,加两小块咖喱,大火煮沸转中火继续煮
煮至还有少量汤汁,加入青椒块,继续煮
大火收汁
煮的时候记得不定时翻一翻,咖喱容易粘锅