辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥

作者： 睡鼠笔记

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。但是紫薯含有氧化酶，吃多了会腹胀、打嗝，婴儿不应过多食用。 红枣富含碳水化合物，吃起来甜甜的，很受宝宝喜爱。通常认为红枣能够补铁，但实际上植物来源的铁吸收率并不高，且红枣含铁也不丰富，因此不要认为宝宝吃红枣就可以补铁。

用料

• 大米 15g
• 水 150ml
• 紫薯 10g
• 红枣 适量

辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材: 大米15克，水150毫升，紫薯10克，红枣适量

步骤 2

大米淘好后浸泡30分钟，这样熬出来口感更好

步骤 3

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时

步骤 4

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时

步骤 5

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时

步骤 6

紫薯切块后放入辅食机蒸煮篮中，蒸煮20分钟

步骤 7

将蒸好的紫薯搅拌成泥

步骤 8

红枣清洗后放入辅食机另一侧蒸煮篮中，蒸煮20分钟

步骤 9

将蒸好的红枣去皮去核

步骤 10

将红枣肉搅拌成泥

步骤 11

粥熬好之后将紫薯红枣泥混合进去，再滴一滴核桃油，今天的十倍粥就做好啦！

菜谱创建时间：2018-12-11 11:10:29