1、北豆腐(老豆腐)切0.5厘米厚片 2、番茄切块 3、粉丝提前泡好 4、小火把豆腐两面煎黄 5、油锅里面加葱白和生姜炒香 6、加入番茄炒出汁 7、加水转移到砂锅 8、把豆腐盖上去 盖上砂锅盖子 煮开 9、粉丝加进去 煮开 加鸡精 葱花
粉丝一定要提前泡好 番茄切块好夹起来