回锅豆腐

作者： 小屁屁的妈

用料

• 豆腐 1大块
• 葱 一小节
• 生粉 1勺
• 青椒粒 少许
• 肉末 适量
• 姜末 少许
• 蒜末 少许
• 郫县豆瓣酱 少许

回锅豆腐的做法步骤

步骤 1

先将豆腐用油煎成两面黄。

步骤 2

用油将姜末、蒜末、豆瓣酱爆香，加肉末，再加入油煎后的豆腐，水，焖烧2分钟

步骤 3

加入葱末，青椒；调制水淀粉勾芡，出锅

回锅豆腐的小贴士

葱也可换成蒜苗，肉末也可替换为五花肉。

菜谱创建时间：2018-12-09 21:22:57