我们买到是后臀尖,自己剁的肉馅,剁好后加入葱姜,加入生抽、老抽、花椒水,香油搅拌
面粉放入盆中,拿筷子搅拌,面粉需要和的软一点
弄一个面剂出来,擀平,中间切一刀,放上肉馅,抹匀
折成肉饼,擀平
放入饼铛中
出锅