炸地瓜

作者： 小-敏

用料

• 红薯 两个
• 玉米淀粉 150克
• 低筋面粉 350克
• 水 500克

炸地瓜的做法步骤

步骤 1

粉类加水抓匀即可，不能过度搅拌。

步骤 2

地瓜削皮浸水。

步骤 3

略浸水后捞起。

步骤 4

油锅放油加热至略冒烟，地瓜沾上面糊，然后下锅。

步骤 5

炸至金黄色即可。剩下的面糊加葱加盐，用力多搅拌几圈让面糊有劲道，即可烙饼。

步骤 6

附上煎饼💁

菜谱创建时间：2018-12-09 09:58:04