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辅食日志 | 玉米泥米糊的做法

辅食日志 | 玉米泥米糊

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作者: 睡鼠笔记
睡鼠笔记
鲜玉米营养丰富,含有一定的淀粉、钾、膳食纤维等。玉米味道香甜,能促进宝宝的视觉发育,还能提高宝宝的抵抗力。

用料

辅食日志 | 玉米泥米糊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材: 鲜玉米1个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮玉米前可以把外面的苞叶剥掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后将生玉米放入锅中,水需没过玉米。煮25分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用大拇指把其中一排玉米粒一个一个剥掉,然后,侧着将玉米粒一排一排剥掉。这种方式虽麻烦,但可以最大程度保留玉米粒的胚芽,也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的营养价值比较高

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用大拇指把其中一排玉米粒一个一个剥掉,然后,侧着将玉米粒一排一排剥掉。这种方式虽麻烦,但可以最大程度保留玉米粒的胚芽,也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的营养价值比较高

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米粒过筛研磨,这样可以筛掉玉米皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

研磨好的玉米泥可以根据需要加入适量温水并搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15g米粉➕等量玉米泥混合,再滴一滴核桃油,今天的玉米泥米糊就做好啦!

辅食日志 | 玉米泥米糊的小贴士

1. 给宝宝选玉米时,应挑子粒饱满鲜嫩的,买回家后应尽快食用,或用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏,并在三天内给宝宝食用 2. 玉米粒的皮比较粗糙,不利于消化,小月龄的宝宝不建议食用,但是玉米皮可以缓解便秘,月龄稍大一点的宝宝,妈妈可以在制作时加进适量玉米皮

菜谱创建时间:2018-12-09 09:57:31
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