茭白炒肉

作者： Grace蚊

用料

• 茭白 两根
• 肉 适量
• 指天椒 两三个
• 油、盐、辣椒面 适量

茭白炒肉的做法步骤

步骤 1

茭白切片，肉（猪肉、牛肉均可）切片或条，指天椒切小圈；

步骤 2

热油先爆香指天椒，然后放入肉翻炒，先加点盐炒匀，放入茭白翻炒，下辣椒面一直炒到茭白快熟，然后再加点盐炒匀即可。

茭白炒肉的小贴士

茭白吸油，所以一开始油要多放点；辣椒面在炒肉时候或者炒茭白时候加都可以

菜谱创建时间：2018-12-08 23:16:47