雪人杯子蛋糕

作者： 萌萌喜欢吃零食

杯子蛋糕加了草莓酸奶，加上奶油上的鲜草莓，简直美味哈哈哈

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄油 40克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 70克
• 酸奶 170克
• 奶油 500克
• 草莓 适量

雪人杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入酸奶、面粉融化好的黄油，搅拌均匀。

步骤 2

打发蛋清，70g糖分三次打发至干性发泡。

步骤 3

1/3的蛋清加入蛋黄糊中翻拌均匀后倒入剩下的蛋清中翻拌均匀。

步骤 4

倒入纸托中至8分满，震出气泡。烤箱预热，150度30分钟，出炉啦。

步骤 5

奶油打发，草莓洗净去蒂，切头，裱花。有黑芝麻的可用黑芝麻点缀当雪人的眼睛。

菜谱创建时间：2018-12-08 22:28:21