锅内加入适量水(可没过用料),将酱加入其中匀开,加入洗好的年糕,切好的胡萝卜(丁),洋葱等,豌豆,贝柱,虾仁,一同加入。也可以加入其他鱿鱼圈,青菜等等,很随意
不时翻炒,防止粘锅,沸腾后继续加热,待酱汁收至稠状,同时年糕已软,出锅,装盘!开吃!
年糕可以去超市买,自带酱料,想加什么随意,自己动手,要的就是量足实惠!哈哈哈! 我买的是什么净园牌的年糕(咖喱味),有点甜,大家可以试一下别个口味~嘻嘻