先将鱼胶片用水泡软,在这个时候可以准备其他食材,同时准备一个干净无水的保鲜盒,盒内均匀铺上一层椰蓉备用。
将奶粉、玉米淀粉倒入100ml牛奶里面并搅拌均匀。
将400ml牛奶和泡软的鱼胶片(不含水)倒入奶锅加热,然后再将搅拌好的玉米淀粉牛奶倒入锅中,不断翻搅,以免粘锅。
锅中溶液变得浓稠时倒入预先放有椰蓉的保鲜盒中整平并冷却两个小时,取出,切成小块,粘上椰蓉🤗开吃吧