心情豆浆

作者： 渔微薇

喜欢喝豆浆，人到中年对它愈发钟情。自从多年前入手了一台豆浆机，自己打豆浆已非难事。然而总是简单普通的豆浆已经不能满足外貌协会的我们，从营养从颜值上，各位友友都有不同的妙招，新品层出不穷、各有千秋。心情豆浆缘起偶然用蝶豆花泡了一杯豆浆，立刻被那抹幽蓝迷醉，某天切白萝卜时突然想起来可以组合了它们来一杯阳光灿烂的心情美好的健康饮料啊！这样迷人的颜色，喝上一杯就会得到一份好心情！ 号外号外！有想要讨她（他）欢喜的，有小朋友挑食不喜欢喝豆浆的，有零厨艺也想露一手的您速来集合啦！史上做法最简单，颜值爆表的心情豆浆做法免费大派送啦！ 哎呀，这么简单的制作过程还要出个菜谱，要不是看着实在可爱，也真是对不住大家了！

用料

• 黄豆 两杯
• 蝶豆花 适量
• 水 1000毫升
• 白萝卜 两片
• 胡萝卜 一片
• 花朵模具 两只
• 冰糖（白糖） 适量

心情豆浆的做法步骤

步骤 1

准备好材料，和用具。黄豆泡水四小时以上，用豆浆机打成豆浆。这个过程太简单，我就不啰嗦了。打豆浆的时候萝卜切薄片用盐杀水备用。豆浆打好趁热倒入透明放有蝶豆花的杯子里，盖上盖子闷一会儿，让花汁充分溶解。如果您有时间，那么搬把椅子静静的看着吧，简直就是魔幻蓝色流星雨的妖娆起舞。

步骤 2

用两个不同大小的花朵模具压出花朵。

步骤 3

压好的花朵切成两半，就是云朵啦，胡萝卜切圆片做太阳，请保持圆形不要切两半哈。

步骤 4

拿出你喜欢的玻璃杯，把切好的萝卜片按自己喜欢的方式贴出太阳白云的图案。

步骤 5

泡好蝶豆花豆浆滤出花不要，豆浆倒入杯子里。一杯让人心情大好的饮料就好啦！

心情豆浆的小贴士

我家豆浆基本都不放糖的，就是原汁原味，所谓的适量就是您按自己的喜好看着放。两杯豆子就是豆浆机配的小量杯的量。我习惯黄豆泡好，一粒粒剥去豆皮，这样感觉豆渣口感好一些。因为想要美丽的颜色，所以只用黄豆，不太建议添加核桃花生芝麻之类本身有颜色的，当然您有耐心剥核桃皮或者不介意颜色的无所谓。蝶豆花的数量决定豆浆颜色的深浅，所以您自行调整用量。萝卜片用盐杀水后变得柔软，往杯子上贴时容易操作。用模具压萝卜片和往玻璃杯上贴图案的操作完全可以交给小朋友，自己动手得到的饮料更甜更美味哦！这款豆浆完全可以替代一杯饮料，无论早午晚餐还是下午茶，都是不错的选择。如果您招待客人，拿出这样清新亮丽的饮料，一定会给客人留下美好的印象呢！

菜谱创建时间：2018-12-08 16:49:44