腊肉炒甘蓝

作者： 豌豆粒儿

用料

• 腊肉 100g
• 甘蓝 一小颗（手撕成片）
• 盐 适量
• 干辣椒 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量
• 葱 少许
• 蒜 3瓣
• 花椒粉 少许
• 香油 少许

腊肉炒甘蓝的做法步骤

步骤 1

锅中放油，油热下花椒粉，葱蒜干辣椒炒出香味

步骤 2

下甘蓝，翻炒一会放盐，待甘蓝变软放耗油，鸡精

步骤 3

下腊肉（因为是熟的）翻炒一下，加香油出锅

腊肉炒甘蓝的小贴士

放花椒粉时不要等到油开，不然会糊锅，油热下即可

菜谱创建时间：2018-12-08 16:23:33