羊排火锅

作者： 蓝之殇

冬天与羊肉更配哦～

用料

• 羊排 750克
• 姜 5片
• 洋葱 1个
• 番茄 1个
• 蒜 1个
• 火锅底料 一小块
• 各种丸子蔬菜 若干

羊排火锅的做法步骤

步骤 1

首先把羊排焯水，然后放入高压锅炖20分钟，放入大葱生姜一起炖。

步骤 2

羊排炖好了就可以炒底料了，锅中放油，放入许多蒜粒和几片生姜，炒香后放入西红柿和洋葱，同时，放入一小块火锅底料（这里的火锅底料我每次买的是硬油的那种），炒至番茄软烂，这样锅底就算炒好了。

步骤 3

然后倒入炖好的羊排汤和羊排。

步骤 4

各种烫菜洗好切好。

步骤 5

逐一放入烫菜，烧一会就可以吃了，吃完一锅再接着烫菜，非常好吃。

羊排火锅的小贴士

底料炒一下会好吃点哦～

菜谱创建时间：2018-12-08 11:35:48