咖喱藜麦虾仁芝士饭

作者： 夏日rose

很受家人欢迎的咖喱藜麦虾仁炒饭，少油健康，咖喱芝士完美的融合，虾仁的鲜香，藜麦和香米的清香，味道独特，妙不可言。脆脆的莲藕碎使口感更加丰富，分享给厨友们。

用料

• 虾仁 10只
• 鸡蛋 1只
• 蒸好的藜麦泰国香米饭 半碗
• 洪湖莲藕 半节切碎丁
• 红青椒粒 1个
• 日式咖喱块 1块
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 橄榄油、盐 少许
• 温水 少量

咖喱藜麦虾仁芝士饭的做法步骤

步骤 1

红青椒切粒

步骤 2

莲藕切碎丁，鸡蛋打散。

步骤 3

虾仁用盐、白胡椒粉腌制一会儿

步骤 4

咖喱和奶酪

步骤 5

炒锅中放少许橄榄油，炒鸡蛋盛起；接下来加虾仁、莲藕碎丁翻炒；之后加一块咖喱和少量温水稍煮片刻；再加入红青椒粒、藜麦米饭、鸡蛋一起翻炒。最后撒上适量马苏里拉芝士、盐翻炒均匀。

步骤 6

可以烹用美味啦: 配上一杯温热的北海道奶茶，好舒服。

菜谱创建时间：2018-12-08 11:32:41