快手牛油果吐司

作者： zoe.L

周末正好家里有食材，于是尝试一下牛油果吐司。食材很简单： 前天没吃完的全麦吐司，超市特价时囤到熟了的牛油果，冰箱里的酸奶。

用料

• 牛油果 1个
• 吐司 2片
• 酸奶 1勺
• 细砂糖 少量

快手牛油果吐司的做法步骤

步骤 1

把吐司放进烤箱里，150度20分钟（因为我没有预热），目的是为了让表皮烤脆，每个烤箱的温度不一样，大家可以自行控制，喜欢干的可以烤久些，但是温度要低。注意不要烤焦就可以了…… ps：中间去找眼镜的我，忘记了吐司结果烤得过干了....

步骤 2

打开一个成熟的牛油果，因为熟的够透可以直接用勺子捣碎。这时可以加入一勺酸奶和细砂糖，一起捣碎成半泥状，保留一点颗粒感会更好吃哦！

步骤 3

这时我的烤箱还在运行，但可以关闭电源，迫不及待拿出吐司涂抹上牛油果开吃了！嗯！

快手牛油果吐司的小贴士

牛油果一定要选全熟的捏到有些软的程度，会更容易捣碎噢（其实我那个是已经熟到以为要坏掉了结果打开还是好好的哈哈哈哈） 另外还喜欢牛油果+酱油+芥末一起吃的伪三文鱼口感。有兴趣可以尝试一下！

菜谱创建时间：2018-12-08 11:22:48