超简单—土豆包

作者： 姗姗525123

在盒马见过神似土豆的包子回来就试着和孩子们做一下，简单易做，就是平时做红豆包加一道粘可可粉的工序

用料

• 水 125克
• 面粉 250克
• 白糖 5克
• 红糖 10克
• 花生油 3克
• 酵母 2克
• 自制红豆馅 适量
• 可可粉（粘粉用） 适量
• 糖粉（粘粉） 适量

超简单—土豆包的做法步骤

步骤 1

温水溶化酵母，倒入其他材料和面至光滑面团，分成小块，醒五分钟

步骤 2

压扁小面团，裹入豆沙，封口之后手握几下称不规则土豆形状，用签子插四五个小孔.

步骤 3

冷说锅内醒发至两倍大，冷水烧开冒气之后中火15分钟，关火后静置三四分钟掀盖装盘

步骤 4

出锅后晾凉，小碗里放可可粉和糖粉混合，沾一下就OK了

超简单—土豆包的小贴士

为了更像泥土一些，可可粉加糖粉可以使得颜色变浅会更像

菜谱创建时间：2018-12-07 21:04:46