五花肉炒手工面

作者： echo顺兴

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用料

• 五花肉。 120 克
• 韭菜
• 手工面条 份
• 少许盐 克
• 食用油
• 生抽 3勺

五花肉炒手工面的做法步骤

步骤 1

先用开水把面煮到8分熟，然后用冷水过一下，加点食用油防止它粘在一起

步骤 2

把五花肉切小，切片，用盘装起来，放在旁边

步骤 3

把韭菜洗好，切断，一节节，用盘装好

步骤 4

先把肉放下去煎，煎到差不多，然后下点蒜，再下备好的韭菜，翻炒几下，下调料，然后下面条，面条下去，翻炒几下，差不多熟下点酱油，盖上锅盖焖会，大概2分钟，打开装碟！注意太干的话，可以下点水

步骤 5

务必要加一点水焖会

五花肉炒手工面的小贴士

炒肉记得一点要加点酱油 炒面也要加点

菜谱创建时间：2018-12-07 18:16:34