烤土豆片

作者： 阎0529

当零食吃挺好

用料

• 土豆 1个
• 孜然粉 8克
• 生抽 1勺
• 花椒粉 2克
• 辣椒粉 10克
• 盐 3克
• 油 适量
• 芝麻 适量

烤土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆打皮，切三毫米薄片儿，放入冷水中泡5到10分钟，泡去淀粉。

步骤 2

泡好的土豆片捞出，沥干水分

步骤 3

放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，生抽，盐，稍微放一点白糖，放入适量油。拌匀腌制十分钟。

步骤 4

烤箱预热上下火190度。把腌制好的土豆片放在锡箔纸上，放入烤箱调180度上下火，烤制五分钟，拿出撒上孜然粉，辣椒粉，芝麻适量。再放入烤箱，烤制5-8分钟。成熟即可拿出食用。

烤土豆片的小贴士

烤箱温度注意观察。以免把土豆烤糊。

菜谱创建时间：2018-12-07 12:31:07