橙酱

作者： 天妈TY

用料

• 橙子 4个
• 冰糖 100克
• 盐 适量
• 蜂蜜 20克

橙酱的做法步骤

步骤 1

橙子用盐擦洗干净，橙皮擦成细丝

步骤 2

锅内加水煮开，倒入橙皮煮5分钟

步骤 3

煮好的橙皮用清水冲洗一下，沥干水分（煮橙皮为了去掉橙皮的涩味）

步骤 4

橙子去皮

步骤 5

取果肉

步骤 6

加入冰糖，加一调羹清水开小火慢慢熬制

步骤 7

等冰糖化开后，开中火不停的搅拌至浓稠

步骤 8

冷却后 加入蜂蜜搅拌均匀即可

步骤 9

随时冲上一杯，绝对是一件美好的事儿

菜谱创建时间：2018-12-06 21:57:40