蒜芯炒瘦肉

作者： 我是叶晓晓

瘦肉不知道怎么做才好吃

用料

• 瘦肉 250克
• 蒜芯 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 一勺
• 淀粉 一勺
• 料酒 一勺
• 葱末 适量

蒜芯炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

先把蒜芯切断、瘦肉切好 、蒜末准备好

步骤 2

肉里加入 一勺淀粉、盐、花生油、耗油、料酒适量搅拌均匀 腌制十来分钟

步骤 3

起锅烧油 放葱 爆香 在放入肉 大火翻炒

步骤 4

翻炒熟透、起锅备用

步骤 5

接着就炒蒜芯 起锅烧油 放入蒜末爆香

步骤 6

放入蒜芯 大火翻炒 炒至软 然后放盐 继续翻炒 就加水 盖上盖子闷一下 煮至熟透

步骤 7

把之前炒好的肉 放进锅 一起炒 大火收汁

步骤 8

起锅开吃

菜谱创建时间：2018-12-06 17:07:14