辣炒猪血丸子

作者： 若叶飞花

用料

• 猪血丸子 1个
• 盐 少量
• 姜 适量
• 大红椒 1个
• 大蒜 4根
• 蒜瓣 4个
• 老干妈 1勺

辣炒猪血丸子的做法步骤

步骤 1

猪血丸子水开后煮5分钟，变软为止，切厚片。大蒜、红椒、姜切好。

步骤 2

将猪血丸子热油下锅翻炒，半分钟后盛碟，用剩下的油将红椒、蒜蓉、姜、下锅翻炒，中间加入少量盐和老干妈。

步骤 3

将猪血丸子重新回锅，一起翻炒，加大蒜叶，放少量开水，闷半钟即可出锅，简单又美味的猪血丸子就做好了。

菜谱创建时间：2018-12-06 16:37:14