卤鸡爪

作者： 爱做饭的小小厨娘

老公很喜欢吃鸡爪 每周末给他做

用料

• 鸡爪 10只
• 酱油 3勺
• 香叶 3片
• 蚝油 2勺
• 干辣椒 4个
• 桂皮 2块
• 八角 4个
• 料酒 3勺
• 盐 适量

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

买来的鸡爪先放着开水兑水，目的是去除浮脂，以及去腥味

步骤 2

在炖锅或者炒锅里放上八角 辣椒 酱油等调料，把鸡爪摆放在锅里，然后加上水末过鸡爪，大火煮二十分钟即可

步骤 3

二十分钟即可煮熟煮烂，盛出来摆盘即可

卤鸡爪的小贴士

卤鸡爪简单方便 没有特别需要注意的 按照自己的想法去做即可

菜谱创建时间：2018-12-06 13:31:08