将材料准备好
准备一口沙锅,将水煮开后,小火备用
在煮水的同时,另起一个炒锅,加入少许油,放入姜片、蒜米一起爆香,再放入排骨炒至稍微变色即可,再放入沙锅中,大火煮10分钟
加入芋头、黑胡椒,煮至芋头变软
芋头变软后放入南瓜
待南瓜变软后,加入牛奶煮开后,加少许盐即可关火。