蛋饺皮

作者： hou_wr

小时候过年前最喜欢围着小煤炉做蛋饺，故意做坏了蛋皮就吃掉

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 少许
• 水 4勺
• 淀粉 4勺

蛋饺皮的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散，淀粉加水搅拌至无颗粒加入蛋液

步骤 2

煎蛋锅刷油放2勺蛋液，转一圈放肉末。

步骤 3

把一边轻轻拿起合上

步骤 4

全部做好后可以清蒸，可以红烧。

菜谱创建时间：2018-12-05 15:39:45