南瓜玉米馒头

作者： April-113

用料

• 南瓜 100克
• 水100 克
• 低筋面粉400 克
• 酵母4 克
• 白砂糖20 克
• 玉米 半根

南瓜玉米馒头的做法步骤

步骤 1

把半根玉米和切好的南瓜一起放锅里蒸熟

步骤 2

南瓜加入100克水放进果汁机打成泥

步骤 3

南瓜汁加入酵母和白糖，搅拌融化，倒入面粉揉成团，温室发酵到两倍大。

步骤 4

把玉米掰成粒，拿出面粉排气，倒入玉米粒揉成长条，切成等份，揉成馒头形状，把生胚放进蒸锅，不开火，继续发酵40分钟。

步骤 5

最后冷水下锅，蒸20分钟，不要开盖，焖10分钟后再取出品尝。

菜谱创建时间：2018-12-05 13:24:34