大米淘洗过后先泡水半小时
里脊肉切片,少量料酒生抽胡椒和生粉腌制;香菇切丝;胡萝卜粒和姜丝
大火煮开后转小火再煮15分钟,注意搅拌以免锅底粘锅
再依次下入瘦肉、香菇、生姜丝、胡萝卜粒,大火煮开后再转小火焖煮10分钟~~
一大碗吃起来~~ 喜欢吃味道重的可以最后再加点胡椒、香油、盐、葱花等,都可以~~