桂花去柄,干净的不用洗,摘了我两个小时……
加入冰糖,酒,干燥阴凉处封存。桂花一个晚上就会变色,这是正常的。酒的话看自己喜欢,米酒高度酒都是可以的,今年我用的是红星二锅头53°的,明年要试一下家酿米酒。
两个月后的样子。桂花香被封在酒中闻不到,喝一口会有惊喜,花香很浓。☺️
装瓶效果,棒棒哒!