热锅下猪油,猪油融化一半下豌豆,大概1分钟不到,小火下鸡蛋,鸡蛋炒熟。 倒1大碗水,加盐巴味精,煮开,下挂面。快熟前下酸豆角
打鸡蛋的时候加了盐味精,炒豌豆不要加,豌豆会很软,操持原味。 最后煮熟汤只有一点点。口味适宜。不联系新手制作。