支竹牛腩煲

作者： 幸福感爆棚的小吃货

用料

• 牛腩 300克
• 腐竹 适量
• 姜 4片
• 八角 2⃣️个
• 柱侯酱 两勺
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 蒜苗 适量

支竹牛腩煲的做法步骤

步骤 1

喜欢听这沸腾的声音🥳🥳🤟🤟🤟

步骤 2

牛腩切块过水、洗掉漂浮物 用酱油料酒腌制片刻

步骤 3

倒油锅热后、倒入蒜、姜、八角、冰糖爆香 倒入牛腩 加入柱侯酱翻炒上色均匀后 倒入高压锅压十分钟左右即可

步骤 4

倒入锅中加入腐竹继续焖

步骤 5

最后加入蒜苗

步骤 6

蒜苗焖熟、撒些许盐提味 喜欢吃腐竹的可以多放点 这就看个人口味咯～

步骤 7

即可上盘 开吃～✌️

菜谱创建时间：2018-12-04 19:09:59