韩式辣酱鸡爪

作者： 楠忘初心

用料

• 鸡爪 一斤
• 洋葱 1/4颗
• 蒜 半头
• 韩式辣酱 2大勺
• 番茄酱 2大勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 白芝麻 1勺
• 辣椒粉 1勺

韩式辣酱鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪泡水半小时

步骤 2

去掉指甲

步骤 3

白芝麻小火炒香备用

步骤 4

洋葱切丝

步骤 5

蒜切末

步骤 6

油烧热，下洋葱和蒜末炒香

步骤 7

下鸡爪炒5分钟炒至鸡爪变色

步骤 8

将辣椒酱，辣椒粉，番茄酱，糖，生抽加入锅中

步骤 9

炒2分钟

步骤 10

加三碗水，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖30分钟

步骤 11

最后要是汤还多就开大火收汁，起锅装盘

韩式辣酱鸡爪的小贴士

炖制过程要经常翻动，不然容易糊底

菜谱创建时间：2018-12-04 15:00:13