猪肉土豆炖豆角

作者： 秀秀哦x

用料

• 猪五花肉 适量
• 土豆 2个
• 豆角 一小把
• 盐 2勺
• 八角 4个
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 干辣椒 5个
• 鸡精 适量
• 姜 4片
• 十三香 适量

猪肉土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

豆角 土豆洗净 切成小块备用 辣椒 蒜 姜 切片备用

步骤 2

五花肉 洗净 切片备用 用料酒生抽腌制片刻

步骤 3

猪肉炒香 炒出油 肉片完全变色之后

步骤 4

放入豆角 大火翻炒 待豆角完全变绿不再变色

步骤 5

放入土豆 土豆变面完全过油之后 放入盐 十三香 蚝油 锅内倒水 没入3/4的豆角 大火烧开 中火炖制 水烧干 倒入鸡精 装盘出锅即可

菜谱创建时间：2018-12-04 13:00:24