亿旧友酒酿桂花圆子

作者： 沉睡中的小五郎

从前我的一个丽水的室友，喜欢吃酒酿圆子，圆子里面不放馅料。受她影响，作为一个北方女汉子对江南的想象，顷刻间在这一碗飘着桂花香气的酒酿圆子里得到全部慰藉......闭上眼，我就能回到21岁那年的西湖。

用料

• 糯米粉
• 酒酿（醪糟）
• 大枣
• 枸杞
• 干桂花

亿旧友酒酿桂花圆子的做法步骤

步骤 1

干糯米粉逐渐加水揉成面团，搓成小圆子。

步骤 2

锅中加水煮开，加入两大勺醪糟、大枣、枸杞，煮至圆子熟，出锅撒上干桂花。

亿旧友酒酿桂花圆子的小贴士

酒酿也叫醪糟，补气养血，女生常吃有好处！

菜谱创建时间：2018-12-04 10:28:40