藜麦红糖干果面包

作者： 晶莹的水晶

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 240克
• 黄油 35克
• 酵母 6克
• 盐 6克
• 红糖 60克
• 即食藜麦 20克
• 高筋面粉 480克
• 干果类，蔓越莓，核桃
• 蜂蜜 刷面

藜麦红糖干果面包的做法步骤

步骤 1

红糖60克，我用的古法红糖，味道比较醇正。

步骤 2

将红糖切碎备用。

步骤 3

即食玫瑰藜麦粥20克。

步骤 4

混合了红糖，藜麦的牛奶美不美。

步骤 5

其他材料全部倒入面包桶。揉至手套膜状态，开启1小时发酵功能。

步骤 6

发酵完毕。

步骤 7

平均分成四分，排气后，松弛20分钟。卷馅料。

步骤 8

整形后，入烤箱进行二次发酵40分钟。

步骤 9

割包，刷蜂蜜，撒粉。入烤箱，175度，30分钟

步骤 10

烤过头了。😁

菜谱创建时间：2018-12-03 23:20:39