南乳鸡翅

作者： 快乐河豚

用料

• 鸡中翅 8个
• 腐乳汁 三大勺
• 薄盐生抽 少许
• 料酒 少许
• 姜 少许
• 鹌鹑蛋 24只

南乳鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净沥干水，每只鸡翅正反面花两刀使它更好入味，加少许姜片料酒生抽腌制一小时以上

步骤 2

鹌鹑蛋冷水下锅煮熟去壳待用(抱歉只顾做菜忘拍照了)😅 鸡翅下热油锅煎至两面金黄出锅待用，再将鹌鹑蛋下油锅煎至虎皮状(皮微黄)。 将鸡翅倒入锅内加南乳生抽糖按口味调汁加一小碗水煮5分钟左右收汁起锅

菜谱创建时间：2018-12-03 18:24:06