咖喱牛肉饭

作者： 夏汐-7

咖喱，咖喱，轻轻一加， 咖喱，咖喱辣，咖喱咖喱，香蕉木瓜， 榴莲臭臭配香茶~ 这周就来做咖喱牛肉饭吧（因为省事）

用料

• 胡萝卜 根
• 咖喱 块
• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 土豆 个
• 老酒
• 生抽（不要老抽）
• 生粉
• 黑胡椒

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，将所有食材洗净，都切成丁，等着备用。

步骤 2

将切成丁的牛肉，放入生粉，黑胡椒，老酒，生抽，进行腌制10分钟左右。

步骤 3

再倒入热水将咖喱块化开，（可能这就是为我们吃货懒人发明的！所以小小一颗味道的就很足了）

步骤 4

将锅入油，放入洋葱翻炒出香，再将腌制好的牛肉放下去一起炒，不要炒太熟，表面略焦，黄包包的样子就行啦！

步骤 5

另起一锅，也一开始放入洋葱，再把胡萝卜，土豆一股脑的全放下去进行翻炒。

步骤 6

倒入水，再放入已经化过的咖喱，一起煮到差不多粘稠的状态。

步骤 7

一直烧到土豆酥软的状态（咖喱控简直要直流口水了！一定要控制住寄几）

步骤 8

等土豆酥软后就可以放入已经炒过的牛肉，煮个3-4分钟就行（不然牛肉就太硬啦）然后等着汤汁变浓稠了，就可以关火了~

步骤 9

将烧好的米饭盛入盘中（特地给米饭做了个美美的造型，饭店即视感haha），再浇上几勺咖喱胡萝卜土豆，看到画面忍不住想吃了吧！

步骤 10

大功告成！搭配米饭搅均匀就更好吃啦

菜谱创建时间：2018-12-03 17:10:05