蒜蓉粉丝烤生蚝

作者： 清心的阳光

喜欢吃，不解释！

用料

• 粉丝 把
• 蒜 1大朵
• 新鲜生蚝 能吃几个做几个

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤

步骤 1

一大朵蒜切碎碎，锅烧热油后调小火，炒蒜蓉，放盐，炒香后盛出，放凉后加入生抽、蒸鱼豉油、小红辣椒粒、小葱白，拌匀静置20分钟。

步骤 2

粉丝用热水泡软，待用。 在这个期间洗净生蚝外壳，给生蚝开壳。

步骤 3

新鲜的活生蚝洗净，去一侧外壳。 （如果不好开壳，可以在烤箱烤5分钟开口）

步骤 4

洗净的生蚝壳选择容量深的那一块，壳内放一点泡软的粉丝，再放入生蚝肉，最后浇一勺蒜蓉酱。

步骤 5

撒一点小香葱提色。

步骤 6

烤箱200度预热好，中下层烤15分钟

步骤 7

大海的香味，开吃！

菜谱创建时间：2018-12-03 14:20:40