今天只分享一下做法,一广东盆友让我给她做点尝尝,中途忘了拍照了,下次做补上
第一步,给姜去皮,洗干净切片备用。 安利一款剥皮神器,婆婆给的老家带出来的。
第二步,将红枣切片去核,加水煮滚,捞出备用。 第三步,把枸杞泡开备用。
第四步,用搅拌机把姜片,枣片,枸杞绞碎倒入锅中,加入黑糖搅拌大火煮沸后调小火慢慢熬,要不停搅拌,防止黏锅煮糊,熬制黏稠关火。晾凉装瓶。
我用的煮沸消毒后的玻璃瓶。