早餐不用愁💫香菇胡萝卜馅馄饨

作者： 厨娘好味

❤️香菇与胡萝卜完美相遇， 💛搭配猪肉牛肉馅， 💙营养美味。

用料

• 香菇 7-8朵
• 胡萝卜 1根
• 猪肉馅 250g
• 牛肉馅 100g
• 蚝油 1勺
• 姜 1片
• 葱 半只
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 腐乳汁 1勺
• 白胡椒粉 3g
• 大虾 5只
• 生抽一品鲜 1勺
• 胡椒水 胡椒7.8粒加3勺水

早餐不用愁💫香菇胡萝卜馅馄饨的做法步骤

步骤 1

和馅 猪肉馅牛肉馅混合，大虾切碎，混合朝一个方向搅拌，加入葱花姜片砌末，加入生抽，蚝油，白胡椒粉，腐乳汁，香油，胡椒水，香菇焯水切碎，胡萝卜切丝焯水切碎，放入搅拌至混合均匀，最后加盐，搅拌均匀。

步骤 2

馄饨皮一边抹水，对折折成元宝型。

步骤 3

就是这个形状

步骤 4

水开下锅煮熟，加入盐，生抽，香醋，海苔，白胡椒粉。一碗喷香的馄饨就完成了。

早餐不用愁💫香菇胡萝卜馅馄饨的小贴士

🌞搅拌肉馅时候一定要朝一个方向搅拌，这些肉馅我是包了一斤馄饨皮 🍀这一碗小小的馄饨，让早餐营养美味又省时！

菜谱创建时间：2018-12-02 23:06:21