圣诞树蜂蜜曲奇

作者： haiyinga

十二月的第二天 开始迎接圣诞节啦 来一块🎄曲奇吧

用料

• 黄油 100克
• 低粉 110克
• 杏仁粉 33克
• 抹茶粉 2克
• 蜂蜜 45克

圣诞树蜂蜜曲奇的做法步骤

步骤 1

杏仁粉低粉抹茶粉共145克称好。

步骤 2

粉类材料搅拌均匀。

步骤 3

100克黄油室温软化。

步骤 4

软化好的黄油分三次加入蜂蜜打至发白。

步骤 5

把粉类材料筛入黄油中。

步骤 6

用刮刀拌匀，刮刀压起来不费力说明面糊硬度合适。

步骤 7

两个裱花袋剪口，一个装裱花嘴一个装面糊。

步骤 8

两个裱花袋套在一起，里面的裱花袋剪开的口要完全塞入裱花嘴中。

步骤 9

烤箱170度预热，开始挤圣诞树，先挤树干。

步骤 10

像写字一样挤树冠。

步骤 11

都挤好。（因为树大，挤了两盘。）

步骤 12

170度烤15分钟，5分钟时候盖锡纸。

步骤 13

锵锵锵锵，出炉啦。（锡纸没有盖严，有点儿烤过了，不过不影响做为树的曲奇呀😄）

步骤 14

喜欢有雪的冬天，喜欢有圣诞节的十二月，再配上一块香酥的🌲曲奇就更完美啦。😇

圣诞树蜂蜜曲奇的小贴士

1、黄油一定要打至发白，如果拌完的面糊太硬说明没有打发到位，可以再加入适量蜂蜜拌匀调整。 2、杏仁粉低粉的量可以互相调整，只要加起来是145克左右就OK，加大杏仁粉的量会使曲奇更酥。

菜谱创建时间：2018-12-02 22:01:31