家庭版烤鱼

作者： 哈么的巫婆

用料

• 鲫鱼
• 葱姜蒜 干
• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 芹菜
• 青红辣椒

家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，抹盐生抽老酒，腌30分钟。

步骤 2

备好蔬菜配料

步骤 3

烤箱预热到180度，进烤箱前鱼身抹一遍油。

步骤 4

烤20分钟（时间是根据鱼的大小决定，图内是一斤的鲫鱼，比这个大就要适当延长时间）

步骤 5

蔬菜用炒锅炒到7.8成熟。加一罐啤酒，烧开，这样有汤汁。

步骤 6

把蔬菜配料倒入搪瓷烤盘内，继续加热10分钟入味。

步骤 7

烤完毕。

步骤 8

完成。

步骤 9

如果要放在厨具上加热，边烤边吃，烤箱最后10分钟可以省去。

菜谱创建时间：2018-12-02 21:16:25