鸡蛋打散备用,鸡蛋液里也可以加点盐。
热锅凉油,饺子无需解冻直接放入锅内,排排坐
稍煎片刻,倒入水,迅速盖锅盖。
待锅内水分蒸发掉,沿外圈倒入鸡蛋液,撒上葱花,我撒的晚了,葱没熟😓
待鸡蛋熟了就可以了!