网红雪花酥冻干草莓🍓

作者： suny子墨

家里小姑娘天天念着想吃雪花酥 下雨的周末☔最适合在家做各种美食。 正好昨天买了开心果，冰箱里的黄油也还有，索性就做了一份雪花酥。

用料

• 小福饼干 200克
• 棉花糖 200克
• 黄油 55克
• 奶粉 60克
• 蔓越莓 30克
• 开心果 80克
• 冻干草莓 30克
• 奶粉(撒在雪花酥上) 20克

网红雪花酥冻干草莓🍓的做法步骤

步骤 1

准备一个不粘锅，一定要用不粘锅。 黄油切小块，小火加热，融化。

步骤 2

待黄油融化后，加入棉花糖，全程小火，不停的翻炒，让棉花糖融化。加入奶粉翻拌均匀。变成棉花糖糊。

步骤 3

拌匀后，立刻关火。这一步很重要，如果不关火，雪花酥会很硬。 把饼干掰成两半，和开心果、冻干草莓、蔓越莓干一起倒入棉花糖糊中。让棉花糖糊包裹住倒入的配料。

步骤 4

把拌好的雪花酥倒入模具中整形。

步骤 5

奶粉用面粉筛，撒在雪花酥上后，切成方块状。

步骤 6

冻干草莓配雪花酥真的很漂亮，甜中带一点微酸。

步骤 7

一大份雪花酥，可以放十天

菜谱创建时间：2018-12-02 18:20:00