原味奶油松饼

作者： I_AM_SUNNY

我超级喜欢松饼，可惜在广州探店总是失望而回，店家用的鸡蛋牛奶和奶油都不好，只合适摆拍，呜呜。后来干脆自己做，其实超级简单

用料

• 奶油 250克
• 砂糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 松饼粉 100克

原味奶油松饼的做法步骤

步骤 1

①松饼粉牛奶鸡蛋倒入容器，搅拌至无颗粒状 ②淡奶油倒入少许砂糖，电动打蛋器打发至出现纹路，倒扣不会流动的状态 ③平底锅开小火，待锅热后从上方10cm高处缓缓倒入一勺步骤①松饼面糊 ④ 面糊出现气泡和膨胀时，用铲子翻面再煎一会，约20-30秒即刻 ⑤做出三块饼后，可以趁面糊刚下锅的空隙，开始一层层涂抹步骤②打发的奶油 ⑥摆放喜欢的水果，最后晒上糖霜

原味奶油松饼的小贴士

一定要趁热吃，才能完全享受香喷喷的愉快，平时不拍照我会一边做一边吃，大大口咬下去的味蕾满足，眼睛看着锅里微微冒泡的面糊，无比快乐。 我是一人煮一人食，没法拍过程图，但真是超级简单，就是洗的餐具比较多。

菜谱创建时间：2018-12-02 17:56:55