蛋黄蛋清分离,我家用的山鸡蛋,用了3个,忘了拍照了
用打蛋器高速打发,打到写8字不容易消失
加入奶粉搅拌,搅拌的时候不要转圈,容易消泡
装进裱花袋中,挤豆豆,快结束的时候烤箱预热,110度预热10分钟,我家的烤箱是九阳的
然后,放入烤箱中,110度.17分钟,出炉刚刚好,入口即化的蛋黄溶豆就完成了