鲜松茸虫草土鸡汤

作者： 林琳-sophie

用料

• 土鸡 1只
• 姜 4片
• 盐 2勺
• 枸杞 20粒
• 鲜松茸 6只
• 虫草花 一盒
• 竹荪 少量

鲜松茸虫草土鸡汤的做法步骤

步骤 1

砂锅内添足水，放入一只土鸡，大火烧开，撇出浮沫

步骤 2

转小火慢炖一小时，放入虫草花和鲜松茸，松茸切片，继续炖四十分钟

步骤 3

最后加入泡发的竹荪，竹荪用盐提前浸泡20分钟，之后放入枸杞和枣

鲜松茸虫草土鸡汤的小贴士

土鸡一定冷水下锅，别的调料都不要加，就是清炖，最后的汤鲜美

菜谱创建时间：2018-12-02 15:00:45