鸽子洗净剁小块,药材随便水冲一下就可以了,放入炖锅隔水炖
煤气炖就先大火烧开,转小火炖两小时,电炖锅就直接设置时间炖三小时就好了,隔水炖要注意加水,以防烧干,出锅时加入盐调味就可以了
那么多人在说孕妇不能吃参类,给个图片证明一下吧,至于用不用请自行决定,实在怕有问题不用参就好了,我只是在分享个炖汤
鸽子不放血杀比较好,时间可以自己定,喜欢浓点就炖久一点